SELECT * FROM multimedia WHERE tipoFile='foto' AND idNews='001' AND numFile='1' LIMIT 0,1 Prosciutto Crudo - Prodotti Tipici Pugliesi
 
 
Prodotti tipici pugliesi » Prosciutto Crudo Il prosciutto crudo nostrano è sinonimo di un prodotto casereccio, lavorato da mani esperte per garantire qualità, tradizione e genuinità coltivata con sapienza.
Per riscoprire ciò bisogna riconoscere nella tradizione del prosciutto crudo di Faeto.
Il prosciutto crudo di Faeto viene prodotto da allevamenti del maiale nero che cresce allo stato brado nei boschi dell'alto piano di Faeto il comune più alto della Puglia intorno ai 900 metri.
Questo fa si che la carne del maiale sviluppi dei sapori, profumi di intensità particolare e di aromi inimitabili.

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